100% Chef Spherificator

Spherificator, piyasadaki tek otomatik sferifikasyon makinesidir. 4 farklı boyutta (4, 6, 8 ve 10 mm) toplar otomatik olarak dozlar ve dakikada 100'ün üzerinde top üretir. Bu sistem, sıvı kaviar veya inci hazırlamanıza olanak tanır ve bunların sertleşme riski olmadan önceden hazırlanmasını sağlar. Sistem, esas olarak ters sferifikasyon tekniği ile çalışmak üzere tasarlanmış olup, catering ve banqueting sektöründe yüksek verimlilik elde etmek için idealdir. Restoranlar, oteller, catering hizmetleri, fırınlar, kokteyl barları ve küçük el sanatları gastronomi mekanları için tasarlanmış bu yarı-endüstriyel makine, büyük miktarda kaviar, inci ve sıvı toplar üretmeyi zahmetsizce sağlar.


Dimensions: 16 x 12 x 6 cm
Units per box: 1
Material: Stainless Steel