100% Chef Vortex Vakum Manyetik Karıştırıcı

Ventilasyonsuz şekilde imkansız emülsiyonlar ve dokular elde edin ve vakum makinenizi aşırı kullanmaya gerek kalmadan baloncuksuz meyve suları elde edin. Soğuk ölçülerde gluconolactate, alginat, xantan gam, jelatin, yağlar ve stabilizatörler vb. karıştırın.

Lifli meyve püreleri veya hava ile doldurulmuş ürünlerle kullanılması önerilmez. Bir litre ürünü az çabayla tekstürleyin.

Vortex, vakumu kendisi oluşturamaz, ancak dış vakum yapabilen herhangi bir vakumlu paketleyici veya Vortex karıştırma camının sığabileceği yükseklikte bir zili olan paketleyicilerle yapılabilir (yükseklik: 20 cm).

Dimensions: 19 x 21 x 29 cm - 1 L